Casa das Festas - Aqui sua festa acontece!
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Agenda da Noiva Com o objetivo de ajudar a Noiva nesse momento tão especial, a Casa das Festas reuniu vários artigos relacionados a Casamento. Assim, esperamos tornar mais fácil essa árdua, mas prazerosa missão de organizar um Casamento inesquecível. |
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O dia do casamento é especial para muitas pessoas, para a maioria das noivas chega a ser um sonho. Porém para chegar no dia com tudo pronto, um bom planejamento é imprescindível. Mas não se preocupe, a Casa das Festas traz uma agenda para ajudar a noiva se organizar. Agora, se os noivos decidiram se casar com menos tempo de antecedência do que sugerimos, terão que correr um pouco mais. Boa sorte!
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12 a 08 Meses Antes do Casamento
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06 Meses Antes do Casamento
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04 Meses Antes do Casamento
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02 Meses Antes do Casamento
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01 Mês Antes do Casamento
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01 Semana Antes do Casamento
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Dois Dias Antes do Casamento
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No Grande Dia do Casamento
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Fonte: http://www.guiadecasamento.com.br/noiva_agenda_da_noiva.php |
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Aqui, nós da Casa das Festas trazemos uma lista com todos os itens que a noiva deve pensar antes de começar a preparar sua festa.
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Diversos
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Cerimônia Religiosa
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Recepção / Festa
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Decoração / Florista
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Decoração / Florista
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MÚSICA IGREJA
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MÚSICA RECEPÇÃO
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FOTO E VÍDEO
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LUA-DE-MEL ......................... ... |
Fonte: http://www.guiadecasamento.com.br/noiva_checklist_da_noiva.php |
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Para alguns casais, cerimônias formais, baseadas em tradições familiares é o casamento que eles idealizam. Um convite elegante, clássico, em tons claros, em tamanhos médio ou grande, podendo conter um forro discreto é bastante apropriado. Iniciais em relevo seco, um tipo de letra mais formal. Esse é o tipo de convite que traduz uma cerimonia e uma festa igualmente formais, sem extravagâncias.
Regras de caligrafia: Na verdade não existem muitas regras. A maneira de caligrafar foi se modernizando juntamente com os convites. Mesmo assim, podemos observar:
Fonte: http://www.supremeconvites.com.br/ |
Adaptado: http://www.casarfacil.com.br/ |
Esses dois ítens já não podem ser considerados apenas as recordações que ficam da festa. Essa é uma impressão um pouco antiga do que venha a ser o trabalho de foto e vídeo. Hoje em dia a foto virou expressão de arte, a captação de um momento de alegria, de um sorriso que seja mais perfeito e que reflita toda a magia daquela noite, através dos trabalhos mais modernos, na área do fotojornalismo. O vídeo, por sua vez, com toda a ajuda da tecnologia e sofisticação das câmeras aliadas às técnicas de edição e montagem se tornaram muito mais do que o simples lembrar daquele dia, mas um conjunto de detalhes pequenos que fazem reviver as vibrações positivas das pessoas que lá estavam presentes. Tudo isso pode parecer meio sentimental demais. Entretanto, ao ver um trabalho moderno de fotografia, nos deparamos com fotos muito mais vivas, com muito mais a dizer do que as fotografias de antigamente. Claro que as poses ainda tem o seu valor. Aglomerar todos os padrinhos, tirar fotos cortando o bolo, com os pais, irmãos, etc, é sempre ótimo para ter certeza de que determinadas pessoas e momentos estarão registrados. E tudo isso ainda faz parte dos álbuns, caso os noivos queiram. E eles devem querer! De repente, é preciso apenas controlar um pouco o número de pessoas a serem chamadas para esse estilo de foto, limitando-se aos padrinhos e família (pais e irmãos) e evitando aquela tradicional hora e meia de poses e sorrisos que irritam qualquer noivo. Os demais convidados devem ser fotografados, mas naturalmente, conforme vierem cumprimentar os noivos, ou quando eles forem à mesa dar um beijo nos avós, ou estiverem com os amigos na pista de dança, nos lounges, etc. Só que o fotógrafo moderno busca o detalhe, ângulos desconhecidos, rostos e olhares atentos, a apreensão pela chegada da noiva no rosto do noivo, o choro daquela amiga que simplesmente assistia a cerimônia, a risada sapeca da daminha que entra meio desengonçada em direção ao altar ou aquele olhar de puro amor que domina os noivos no momento do "sim". E, hoje em dia, mesmo os fotógrafos tradicionais têm buscado esse diferencial de trabalho, aprimorando suas técnicas e modernizando o seu olhar clínico para os bons e eternos momentos que tornam uma simples foto num belo quadro. Já a filmagem está sempre evoluindo em termos de tecnologia. Daqui a pouco o DVD que era novidade será substituído pelo Blue Ray. E o sistema de captação de luz e áudio dá passos maiores do que a nossa mera imaginação pode imaginar. Os programas de edição, melhoramento e tratamento de imagens e som também fazem com que aquele momento consiga não apenas ser assistido, mas sentido novamente. Isso sem falar nas diversas inovações, como o acompanhamento do making of da noiva (e do noivo), tanto nas fotos quanto no vídeo, clips dos melhores momentos da festa, alguns profissionais recolhem depoimentos dos convidados e fazem disso um capítulo à parte do vídeo, menus animados, making of da festa (toda a organização), e tudo o mais que a criatividade dos noivos permitir. Para uma festa com 200 convidados, 1 bom fotógrafo e um assistente e 2 câmeras são suficientes. A partir de 300 convidados, ter mais um câmera pode ser interessante, apesar de ser um custo alto. Então, o melhor a fazer é conversar com o profissional com quem está negociando para averiguar os custos e se ele acha realmente necessário ter mais um câmera na sua festa. Quanto aos álbuns, existem diversos modelos e formatos. Atualmente, as diagramações têm sido bastante usadas. Estas nada mais são do que montagens com várias fotos numa mesma página. Cuidado apenas para que não sejam colocadas muitas fotos no álbum e elas fiquem pequenas e mal se consiga ver quem está lá! Aproveite esse espaço com bom gosto, utilizando fotos que apareçam apenas um detalhe ou uma pessoa, ou uma foto bastante próxima, que não comprometa também o visual geral da página. Muitos noivos, na ânsia de querer colocar todos os bons momentos no álbum acabam deixando-o muito confuso e carregado. Nesses casos, é mais válido colocar mais páginas ou fechar um contrato que inclua muitas provas reveladas. Aliás, fique atenta no que está incluído no seu contrato para que não haja mal entendidos e cobranças mais tarde. Peça para ter cada item descriminado expressamente, bem como todas as quantidades. Verifique se o fotógrafo inclui a entrega do DVD com todas as fotos tiradas na festa, em alta resolução, para que você possa imprimir (ou dar de presente) depois. Observe também quantas provas impressas ele te dará (alguns fotógrafos não imprimem todas). Veja quantas páginas terá o álbum e se a diagramação está incluída no preço, já que alguns fotógrafos contratam um designer a parte ou cobram em separado pelo trabalho. E também esteja atenta ao material usado na capa, se vem com proteção ou não, se a caixa é lisa ou se tem fotos de vocês. Não esqueça de perguntar se o making of está incluído e quanto tempo de festa o fotógrafo garante estar presente. Geralmente eles chegam 2 horas antes e saem ao final da festa, junto com os noivos praticamente. Cobre tudo isso por escrito! Se você quer ter um poster ou fotos de vocês na entrada ou no bar ou em qualquer outro canto, de repente, uma forma de não pedir desconto, mas de sair com algo a mais é incluir um poster de brinde, ou que seja feita uma sessão de fotos com direito a ampliação ou colocação de uma moldura em algumas delas para dar de presente aos padrinhos, por exemplo. Quanto a filmagem os mesmos detalhes em termos de horários devem ser observados, assim como se o making of está abrangido pelo contrato. Alguns oferecem serviços como telão, entrega de um DVD de presente ao final da festa, já com os melhores momentos editados, etc. É importante saber também quantos DVD's o profissional entrega e quanto custa a cópia adicional, no caso de você querer mais uma (ou duas, três...) e se ele dará também a gravação na íntegra, sem edição. Enfim, detalhes à parte, esteja confiante com relação ao profissional que você irá contratar. Procure e pesquise vários antes de fechar o seu, sejam eles profissionais que trabalham em equipe ou não. Caso sejam profissionais autônomos para cada um dos trabalhos, pergunte se conhece o trabalho do outro, se a luz que ele usa atrapalha, etc, pois pode ser que eles tenham métodos e técnicas incompatíveis, o que pode gerar um resultado diferente do que você analisou quando conheceu o trabalho dele. Enfim, faça perguntas, analise os trabalhos, perturbe, mas tenha certeza de que está escolhendo o melhor, dentro da sua possibilidade de orçamento. Carolina Souza Lima Fonte: http://www.mundomulher.com.br/
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Abaixo algumas sugestões de cardápios, selecionados de acordo com o horário e o estilo do casamento. |
Brunch Casamento informal. É uma mistura de almoço e café da manhã, servido entre 10 horas e 11:30, é um "café da manhã reforçado". |
Opção 1:- Frutas frescas fatiadas: melão, melancia, manga, kiwi Sobremesa: - Bolo de casamento (pão-de-ló recheado com creme e morangos frescos) Opção2:- Cesto de pães Sobremesa: - Bolo de chocolate com creme de framboesa |
Almoço Casamento semi-formal. O almoço poderá ou não ser precedido de um coquetel e poderá acontecer entre 11 e 14 horas. Os locais podem ser os mesmos do café da manhã, o que difere é o tipo de serviço que você vai escolher. |
Opção 1 (mais brasileiro):Entrada: - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala em torradas Prato quente: - Bobó de camarão Sobremesa: - Bolo de Noiva (branco recheado com castanha do Pará picada) Opção2 - Com coquetel (mais sofisticado):Coquetel: - Canapê com alcachofra e camarão Entrada: - Salada de agrião, endívia, nozes e gorgonzola ou Brie ou camembert de massa folhada Prato quente: - Bucatini com salmão ou Canelone de hadoque Sobremesa: - Bolo de Noiva |
Jantar Os jantares pedem um pouco mais de formalidade e sofisticação. Geralmente acontecem após as 19 horas, e são precedidos de um coquetel de entrada que poderá ser servido em uma ante-sala ou nas próprias mesas onde os convidados estarão acomodados. O tipo de serviço pode ser os mesmos sugeridos para o almoço e deve ser escolhido de acordo com o estilo da recepção. |
Opção 1 :Coquetel: - Canapés de carpaccio ou kani com kiwi; salmão com pão preto e torradas; patê de fois com geléia de framboesa. Entrada: - Sopa de tomate com ervas finas Pratos: - Filé mignon com shimeji sauté, purê de batatas e alho ao molho oriental de shoyo Salmão marinado em ervas, com arroz e sauté de zuchini (abobrinhas), coradas ao molho de alcaparras Sobremesa: - Musse de cappuccino ao molho de chocolate amargo Opção2 (vegetariano):Coquetel: - Torradas servidas com patê vegetal Entrada: - Crepe de farinha integral ou Alho-poró ao molho de limão e iogurte Prato quente: - Paella vegetal ou Canelone vegetariano Sobremesa: - Bolo de noiva recheado com nozes e açúcar mascavo ou Bolo com merengue de açúcar mascavo |
Coquetel O coquetel pode anteceder um almoço ou jantar ou pode ser servido sozinho. Quando servido sozinho é indicado para recepções à tarde ou à noite com pratos quentes. Um pouco mais informal que um jantar, mas não deixa de ser uma forma completa de se recepcionar os convidados. Se não houver espaço suficiente para mesas e cadeiras para todos, é uma boa solução. |
Opção 1 (simples / sofisticado):Salgados frios: - Uva rubi ou damascos recheados com queijo roquefort Salgados quentes: - Trouxinha de camarão ou de hadock - Pasteizinhos de palmito Sobremesa: - Bolo da noiva - de amêndoas ou de nozes Opção 2 (sofisticado c/ prato quente e sobremesa):- Canapê de damasco Prato quente: - Peito de pato com molho de laranja ou Sobremesa: - Salada de frutas com creme de vinho do Porto Opção 3 (simples / econômico):- Canapê colorido e recheio de beterraba |
Bolo com ChampagneComemoração elegante, servida geralmente em casamentos pela manhã e à tarde. Quem deseja uma reunião um pouco mais longa ou para casamentos à noite o ideal é servir algum acompanhamento como: salgadinhos ou alguns canapês sofisticados e bebidas variadas: uísque, vinhos, e não-alcoólicas, antes do bolo e do champagne. O convite dirá: "Após a cerimônia os noivos receberão para um brinde no salão da igreja". Se a igreja não tiver salão, o local do brinde deve ser próximo. O champagne é servido a todos os convidados quando os noivos cortam o bolo e brindam com os pais ou logo em seguida. Por ser um tipo de recepção essencialmente à base de açúcar, recomenda-se que sejam preparados, à parte, doces e bolo diet. |
Na Medida CertaPreparamos uma pequena tabela para ajudá-la(o) a calcular as quantidades quando for encomendar o cardápio da sua festa, evitando assim desperdícios. BoloCalcule 100 gramas por pessoa, mas apenas para 40% da sua lista de convidados, pois com tantas opções de doces, o bolo pode ser desperdiçado. BebidasO mais importante aqui é a qualidade, afinal, nada mais chato do que acordar com ressaca na manhã seguinte porque a bebida era da pior qualidade. Uísque1 garrafa (de 750ml) para 6 pessoas Champanhe1 garrafa para 2 pessoas (se for a única bebida); Vinho Branco1 garrafa para 3 pessoas (se não tiver vinho tinto) Vinho Tinto1 garrafa para 5 pessoas Cerveja1 garrafa por pessoa (se não tiver outras bebidas); Água e refrigerante300ml por pessoa DocesEscolha entre 4 a 8 tipos. Geralmente cada pessoa come de 3 a 6 unidades. Canapés e SalgadinhosEscolha pelo menos cinco opções e dê preferência aos patês e canapés de carpaccio ou salmão, que são leves e não têm quase nada de gordura. De 10 a 12 unidades por pessoa está de bom tamanho. Entradas e Pratos QuentesA conta é "um por um", ou seja, o número de convidados multiplicado pelo de pratos. Não dá para fazer mágica ou tentar adivinhar se todos vão querer ou não todas as sugestões. Sem exageros, a melhor combinação ainda é: entrada + massa + carne. Bem CasadosA teoria é "um para cada um" , mas todos sabemos que na prática o ideal é ter 2 ou 3 bem casados para cada convidado, evitando assim uma situação desagradável de faltar. LembrancinhasElas são entregues somente para as mulheres, que em média representam 60% dos convidados.
Fonte: http://www.guiadecasamento.com.br |
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O estilo da recepção deve combinar com o casal de noivos, e principalmente deve estar em harmonia com o local escolhido, e é claro também com o horário da recepção. A partir destes princípios básicos consideremos alguns outros fatores que também influenciarão na atmosfera da sua recepção: Os Convidados O Local Não de esqueça de conferir se o local tem: - Mesas e Cadeiras Extras: - Pista de dança |
Um problema cada vez mais comum é a preocupação com o fato de ter crianças presentes em festas de casamento ou eventos sociais de adultos. Os pais passam por um dilema constante decidindo se devem ou não levar seus filhos pequenos a este tipo de evento. No casamento, ao mesmo tempo em que as crianças são muito bem vindas e até participam da cerimônia entrando antes da noiva ou levando as alianças até o altar, na hora da festa os pequenos não tem paciência para ficarem sentados até que a pista de dança seja aberta, geralmente não comem comidas muito sofisticadas e ao encontrarem amiguinhos da mesma idade tendem a buscar brincadeiras em grupo Os profissionais voltados aos cuidados dos ‘anjinhos’ são de extrema importância, pois uma vez que, ao levar uma criança para um casamento, seus pais precisam ter atenção redobrada com Isso acontece porque as crianças têm muita energia e em grupo essa energia é redobrada, juntos eles buscam atividades para se divertir, enquanto seus pais acabam deixando a sua diversão de lado para supervisionar os filhos e muitas vezes vão embora da festa mais cedo devido ao desgaste e preocupação com os pequenos durante a festa. Sendo assim os profissionais voltados para área infantil oferecem tranqüilidade total para seus convidados supervisionando as crianças oferecendo mais segurança e diversão. No local do evento deve ser designado um espaço arejado e confortável onde toda a estrutura para recreação é montada e onde todas as crianças terão a liberdade desejada. Alguns salões já disponibilizam essa área infantil com brinquedos e recreadores. Fonte: http://www.sitedanoiva.com.br/organizacao/recreacao_infantil.asp |
É de fundamental importância que o roteiro, seja ele qual for, seja de inteiro conhecimento de todos os profissionais que trabalharão na festa, como também dos noivos. Assim, os acontecimentos que compõe uma festa se darão de maneira natural e sem imprevistos.
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